ชงชาเย็น

วันนี้ เรามาทำความเข้าใจว่า Cold Whisk Matcha คืออะไร? การชงมัทฉะเย็นด้วย cold whisk หรือที่เรียกว่า “cold whisk matcha” กำลังเป็นเทรนด์ใหม่ที่กำลังได้รับความนิยมในหมู่คนรักสุขภาพและคนรักมัทฉะทั่วโลก วิธีการนี้ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติของมัทฉะแบบเย็นสดชื่นได้อย่างง่ายดาย โดยไม่ต้องใช้น้ำร้อนหรือเครื่องมือที่ซับซ้อน Cold Whisk Matcha คืออะไร? Cold whisk matcha คือเทคนิคการชงมัทฉะโดยใช้น้ำเย็นหรือน้ำแข็งตีให้เข้ากันโดยตรง แทนที่จะชงด้วยน้ำร้อนตามวิธีแบบดั้งเดิม วิธีการนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดื่มเครื่องดื่มมัทฉะเย็นๆ แบบรวดเร็ว โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อนหรือเมื่อต้องการความสดชื่น ข้อดีของ cold whisk matcha คือสามารถรักษาคุณค่าทางโภชนาการของมัทฉะได้ดี เนื่องจากไม่ผ่านความร้อนสูงที่อาจทำให้สารต้านอนุมูลอิสระบางส่วนสลายตัว นอกจากนี้ยังช่วยลดความขมของมัทฉะ ทำให้รสชาติหวานมันและนุ่มนวลขึ้น วิธีทำ Cold Whisk Matcha แบบง่ายๆ การทำ cold whisk matcha ไม่ยาก คุณต้องเตรียมเพียง: วัตถุดิบ: วิธีทำ: หากต้องการเนื้อสัมผัสที่ละเอียดและฟองนุ่มมากขึ้น คุณสามารถใช้ handheld milk frother แทนการตีด้วยมือได้ … Read more