มัทฉะ

ดื่มมัทฉะเวลาไหนดี? คู่มือเลือกเวลาดื่มมัทฉะให้เหมาะกับเป้าหมาย

by
ดื่มมัทฉะเวลาไหนดี? คู่มือเลือกเวลาดื่มมัทฉะให้เหมาะกับเป้าหมาย

หลายคนที่เริ่มดื่มมัทฉะมักสงสัยว่า ดื่มมัทฉะเวลาไหนดี ถึงจะได้ประโยชน์สูงสุด? คำตอบคือ ขึ้นอยู่กับเป้าหมายของคุณ! การเลือกเวลาดื่มมัทฉะที่เหมาะสมจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก เพิ่มพลังงาน เสริมสมาธิ หรือดูแลสุขภาพได้ดีขึ้น บทความนี้จะพาคุณไปทำความรู้จักกับเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการดื่มมัทฉะสำหรับแต่ละวัตถุประสงค์ พร้อมเคล็ดลับการชง Llamito Matcha ให้ได้ประโยชน์เต็มที่ตลอดวัน ทำไมเวลาถึงสำคัญกับการดื่มมัทฉะ? มัทฉะมีสารสำคัญหลายชนิดที่ทำงานต่างกันตามเวลาของวัน: 1. คาเฟอีน (Caffeine) มัทฉะมีคาเฟอีนประมาณ 35-40 มก. ต่อแก้ว ซึ่งถูกปล่อยออกมาอย่างช้าๆ และสม่ำเสมอเป็นเวลา 4-6 ชั่วโมง การดื่มในเวลาที่ผิดอาจส่งผลต่อการนอนหลับ 2. L-theanine กรดอะมิโนที่ช่วยเพิ่มสมาธิและผ่อนคลาย ทำงานได้ดีที่สุดเมื่อร่างกายพร้อมทำงานหรือเรียนรู้ 3. EGCG และสารต้านอนุมูลอิสระ สารเหล่านี้ช่วยเผาผลาญไขมันได้ดีที่สุดเมื่อดื่มในช่วงเวลาที่เหมาะสม โดยเฉพาะก่อนออกกำลังกายหรือก่อนอาหาร 4. Chlorophyll ช่วยดีท็อกซ์ร่างกาย ทำงานได้ดีเมื่อดื่มตอนท้องว่าง เวลาที่ดีที่สุดในการดื่มมัทฉะตามเป้าหมาย 🌅 เช้า (06:00-10:00 น.): เวลาที่ดีที่สุดสำหรับคนส่วนใหญ่ เวลาทองสำหรับดื่มมัทฉะคือตอนเช้า โดยเฉพาะ 30-60 นาทีหลังตื่นนอน ประโยชน์: วิธีดื่ม: เหมาะสำหรับ: เคล็ดลับ: ถ้าคุณเป็นคนท้องไวต่อคาเฟอีน ควรกินอาหารเช้าเบาๆ ก่อนดื่ม เช่น กล้วย ข้าวโอ๊ต … Read more

มัทฉะมีคาเฟอีนเท่าไหร่? เปรียบเทียบกาแฟ ชาเขียว และเครื่องดื่มยอดนิยม

by
มัทฉะมีคาเฟอีนเท่าไหร่? เปรียบเทียบกาแฟ ชาเขียว และเครื่องดื่มยอดนิยม

หลายคนที่เริ่มสนใจดื่มมัทฉะมักมีคำถามสำคัญว่า มัทฉะ คาเฟอีน เท่าไหร่ กันแน่? โดยเฉพาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมปริมาณคาเฟอีนต่อวัน หรือกำลังมองหาทางเลือกแทนกาแฟที่มีคาเฟอีนน้อยกว่า แต่ยังคงให้พลังงานและสมาธิที่ดี บทความนี้จะพาคุณไปทำความรู้จักกับปริมาณคาเฟอีนในมัทฉะอย่างละเอียด เปรียบเทียบกับเครื่องดื่มยอดนิยมอื่นๆ พร้อมแนะนำ Llamito Matcha ผงมัทฉะพรีเมียมคุณภาพสูงที่ช่วยให้คุณควบคุมปริมาณคาเฟอีนได้ง่ายขึ้น ปริมาณคาเฟอีนในมัทฉะ 1 แก้วคือเท่าไหร่? มัทฉะ 1 แก้ว (ใช้ผงมัทฉะประมาณ 1-2 กรัม) จะมีปริมาณคาเฟอีนอยู่ที่ 25-70 มิลลิกรัม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง เช่น: โดยทั่วไปแล้ว หากคุณชง Llamito Matcha ตามคำแนะนำมาตรฐาน (1.5 กรัมต่อน้ำ 60-80 มล.) คุณจะได้รับคาเฟอีนประมาณ 35-40 มิลลิกรัมต่อแก้ว ซึ่งเป็นปริมาณที่เหมาะสมสำหรับการเริ่มต้นวัน ตารางเปรียบเทียบคาเฟอีนในมัทฉะตามปริมาณผง ปริมาณผงมัทฉะ คาเฟอีน (มก.) เหมาะสำหรับ 0.5 กรัม 15-20 มก. ผู้ที่ไวต่อคาเฟอีน 1 กรัม 25-30 มก. มือใหม่หัดดื่มมัทฉะ 1.5 กรัม 35-40 มก. ปริมาณมาตรฐาน 2 กรัม … Read more

Ceremonial Matcha คือ: คู่มือสมบูรณ์เกี่ยวกับมัทฉะเกรดพิธีการ

by
Ceremonial Matcha คือ: คู่มือสมบูรณ์เกี่ยวกับมัทฉะเกรดพิธีการ

Ceremonial Matcha คืออะไร? ในยุคที่ผู้คนใส่ใจสุขภาพมากขึ้น “Ceremonial Matcha” หรือมัทฉะเกรดพิธีการ กำลังกลายเป็นเครื่องดื่มสุขภาพยอดนิยมที่ได้รับความสนใจจากคนรักสุขภาพทั่วโลก แต่หลายคนอาจยังสงสัยว่า Ceremonial Matcha คืออะไร และแตกต่างจากมัทฉะทั่วไปอย่างไร วันนี้เราจะพาคุณไปทำความรู้จักกับมัทฉะเกรดพิเศษนี้อย่างครบถ้วน Ceremonial Matcha คืออะไร? Ceremonial Matcha หรือมัทฉะเกรดพิธีการ คือผงชาเขียวที่มีคุณภาพสูงสุดในบรรดามัทฉะทุกประเภท ได้ชื่อว่าเป็น “เกรดพิธีการ” เนื่องจากถูกนำมาใช้ในพิธีชงชาแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม (茶道 ซะโด) ซึ่งเป็นพิธีกรรมที่ผสมผสานศิลปะ การฝึกสมาธิ และวัฒนธรรมญี่ปุ่นเข้าด้วยกัน มัทฉะเกรดพิธีการผลิตจากใบชาเขียวอ่อนที่สุดจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรก (First Flush หรือ Ichibancha) โดยเฉพาะใบชาที่ถูกปลูกในที่ร่มเงาช่วง 2-3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว การปลูกแบบนี้ทำให้ใบชามีสีเขียวเข้มขึ้น อุดมไปด้วยคลอโรฟิลล์ และมีกรดอะมิโนมากกว่าชาเขียวทั่วไป ลักษณะเด่นของ Ceremonial Matcha สีเขียวสดใสสะดุดตา Ceremonial Matcha มีสีเขียวมรกต (Jade Green) สดใสสวยงาม ซึ่งเกิดจากปริมาณคลอโรฟิลล์ที่สูง สีที่สดใสนี้บ่งบอกถึงคุณภาพของใบชาที่อ่อนโยนและการบดที่ละเอียด เนื้อสัมผัสละเอียดนุ่มนวล ผงมัทฉะเกรดพิธีการมีเนื้อละเอียดเหมือนแป้งเนียน ไม่มีความสากหรือเป็นเม็ด … Read more

รีวิว Llamito Matcha: มัทฉะคุณภาพพรีเมียมสำหรับคนรักสุขภาพ

by
รีวิว Llamito Matcha: มัทฉะคุณภาพพรีเมียมสำหรับคนรักสุขภาพ

ในยุคที่คนไทยหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น มัทฉะ กลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่ตอบโจทย์ทั้งรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพ วันนี้เราจะมารีวิว Llamito Matcha ผลิตภัณฑ์มัทฉะคุณภาพที่กำลังได้รับความนิยมในกลุ่มคนรักสุขภาพและสายมัทฉะเลิฟเวอร์ Llamito Matcha คืออะไร? Llamito Matcha เป็นผงมัทฉะพรีเมียมที่คัดสรรจากใบชาเขียวคุณภาพสูง ผลิตด้วยกระบวนการที่พิถีพิถัน เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น หอมละมุน และเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ สามารถนำไปชงดื่มได้หลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นมัทฉะลาเต้ มัทฉะเย็น หรือใช้ทำขนมและเบเกอรี่ 👉 สั่งซื้อ Llamito Matcha ที่นี่ จุดเด่นของ Llamito Matcha 1. คุณภาพพรีเมียมในราคาที่คุ้มค่า มัทฉะที่ดีต้องมาจากแหล่งปลูกที่มีชื่อเสียง โดยแหล่งผลิตมัทฉะชั้นดีของญี่ปุ่นมักมาจากเมืองอุจิ เกียวโต หรือเมืองนิชิโอะ Llamito Matcha มอบคุณภาพระดับพรีเมียมที่เข้าถึงได้ มีสีเขียวสดใส แสดงถึงปริมาณคลอโรฟิลล์ที่สูง 2. รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม รสชาติของมัทฉะที่ดีควรมีความสมดุลระหว่างความขม ความหวานธรรมชาติ และรส umami Llamito Matcha ให้รสชาติที่หอมละมุน ไม่ขมจัด ชงกับนมก็ไม่จืด เหมาะทั้งการดื่มแบบเพียวและผสมกับเครื่องดื่มอื่น 3. เนื้อสัมผัสละเอียด … Read more

ข้อดีของชาเขียวมัทฉะ: 12 ประโยชน์เด่นที่คุณควรรู้

by
ข้อดีของชาเขียวมัทฉะ

วันนี้เราจะมาค้นพบ ข้อดีของชาเขียวมัทฉะ เนื่องจาก ชาเขียวมัทฉะเป็นเครื่องดื่มสุขภาพที่กำลังได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน ด้วยสีเขียวสดใสและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มัทฉะไม่ใช่แค่เครื่องดื่มธรรมดา แต่เป็นซูเปอร์ฟู้ดที่อัดแน่นไปด้วยสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ หากคุณสนใจเครื่องดื่มมัทฉะมากขึ้น อ่านเพิ่มเติมได้ที่ Matcha Latte คือ อะไร เครื่องดื่มสีเขียวสุขภาพ มัทฉะคืออะไร? ก่อนจะพูดถึงข้อดี เรามาทำความรู้จักกับมัทฉะกันก่อน มัทฉะเป็นชาเขียวชนิดพิเศษที่ปลูกในที่ร่มก่อนเก็บเกี่ยว จากนั้นจึงนำมาบดเป็นผงละเอียด ต่างจากชาเขียวทั่วไปที่ชงแล้วทิ้งใบชา การดื่มมัทฉะหมายความว่าคุณจะได้รับสารอาหารจากใบชาทั้งหมด 12 ข้อดีของชาเขียวมัทฉะที่โดดเด่น 1. อัดแน่นด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มัทฉะมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าชาเขียวทั่วไปถึง 137 เท่า โดยเฉพาะสาร EGCG (Epigallocatechin Gallate) ที่ช่วยต่อสู้กับอนุมูลอิสระในร่างกาย ลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง และช่วยชะลอความแก่ 2. เพิ่มพลังงานอย่างต่อเนื่อง แม้มัทฉะจะมีคาเฟอีน แต่การปลดปล่อยพลังงานจะเป็นไปอย่างค่อยเป็นค่อยไป ไม่เหมือนกาแฟที่อาจทำให้รู้สึกตื่นตัวแล้วหมดแรงทันที มัทฉะให้พลังงานที่ทรงตัวและยาวนานถึง 4-6 ชั่วโมง 3. ช่วยให้สมองตื่นตัวและจดจ่อ L-theanine ซึ่งเป็นกรดอะมิโนพิเศษในมัทฉะ ช่วยเพิ่มคลื่นสมองแอลฟ่า ส่งผลให้รู้สึกผ่อนคลายแต่ตื่นตัว เหมาะสำหรับการทำงานหรือเรียนหนังสือที่ต้องการสมาธิ 4. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ในมัทฉะ รวมถึงวิตามินซี … Read more

matcha คือ อะไร? ทำความรู้จักชาเขียวญี่ปุ่นสุดฮิตที่คนรักสุขภาพต้องลอง

by
matcha คือ

matcha คือ อะไร? matcha กำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ไม่ว่าจะเป็นในรูปแบบเครื่องดื่ม ขนม หรือแม้กระทั่งผลิตภัณฑ์ดูแลผิว แต่หลายคนอาจยังสงสัยว่า matcha คืออะไรกันแน่ วันนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับชาเขียวชนิดพิเศษนี้อย่างละเอียด matcha คือ ชาเขียวชนิดพิเศษจากญี่ปุ่น matcha คือผงชาเขียวญี่ปุ่นคุณภาพสูงที่ผลิตจากใบชาที่ปลูกในสภาพแวดล้อมพิเศษ โดยจะบังแดดก่อนเก็บเกี่ยว เพื่อให้ใบชามีคลอโรฟิลล์และกรดอะมิโนสูงขึ้น จากนั้นจึงนำมาคัดเลือกเฉพาะใบอ่อนคุณภาพดีที่สุด ผ่านกระบวนการนึ่ง ทำให้แห้ง และบดละเอียดจนกลายเป็นผงสีเขียวสดใส สิ่งที่ทำให้ matcha แตกต่างจากชาเขียวทั่วไปคือการดื่มทั้งใบชาที่บดละเอียด ไม่ใช่แค่น้ำสกัดจากใบชา ทำให้ได้รับสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าชาเขียวทั่วไปถึง 10 เท่า ประวัติความเป็นมาของ matcha matcha มีต้นกำเนิดจากประเทศจีนในราชวงศ์ซ่ง แต่ได้รับความนิยมและพัฒนาต่อในญี่ปุ่นจนกลายเป็นส่วนสำคัญของพิธีชงชาญี่ปุ่น (Chanoyu) ที่มีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 12 พระสงฆ์เซนชาวญี่ปุ่นนำ matcha มาใช้ในการฝึกสมาธิ เพราะช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายแต่ตื่นตัวในเวลาเดียวกัน ปัจจุบัน matcha ได้แพร่หลายออกไปทั่วโลก โดยเฉพาะในกลุ่มคนรักสุขภาพและผู้ที่ชื่นชอบวัฒนธรรมญี่ปุ่น มีการนำไปประยุกต์ใช้ในเครื่องดื่มและอาหารหลากหลายรูปแบบ องค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการของ matcha matcha อุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ได้แก่: แอนติออกซิแดนท์ (Antioxidants) โดยเฉพาะ … Read more

Matcha Coco Latte: เครื่องดื่มมัทฉะมะพร้าวที่กำลังฮิต รสชาติเข้มข้น หอมมัน ดื่มง่าย

by
Matcha Coco Latte

เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มมัทฉะที่กำลังได้รับความนิยมในยุคนี้ หนึ่งในเมนูที่ต้องลองคือ Matcha Coco Latte หรือที่เรียกกันติดปากว่า “มัทฉะมะพร้าว” เครื่องดื่มที่ผสมผสานความเข้มข้นของชาเขียวมัทฉะเข้ากับความหอมมันของน้ำกะทิหรือนมมะพร้าว สร้างเป็นรสชาติที่ลงตัว ทั้งหอมหวาน ครีมมี่ และยังได้ประโยชน์จากมัทฉะอีกด้วย Matcha Coco Latte คืออะไร? Matcha Coco Latte เป็นเครื่องดื่มที่ใช้ผงมัทฉะคุณภาพดีเป็นส่วนผสมหลัก ผสมกับนมมะพร้าวหรือกะทิ ซึ่งช่วยเพิ่มความหอมมันและความครีมมี่ให้กับเครื่องดื่ม ทำให้รสชาติไม่เข้มขมจนเกินไปเหมือนชาเขียวทั่วไป แต่กลับได้ความนุ่มนวลและหอมหวานจากมะพร้าวที่ลงตัว สูตรนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบดื่มเครื่องดื่มที่มีรสชาติไม่หวานจัด แต่ยังได้สัมผัสความครีมมี่และความหอมของมะพร้าวควบคู่กับกลิ่นหอมของชาเขียวมัทฉะ นอกจากนี้ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่แพ้นมวัวหรือต้องการหลีกเลี่ยงแลคโตส เพราะใช้นมมะพร้าวแทนนมสัตว์ ส่วนผสมและวิธีทำ Matcha Coco Latte การทำ Matcha Coco Latte ที่บ้านไม่ยาก คุณต้องเตรียมส่วนผสมดังนี้: ส่วนผสม: วิธีทำ: หากต้องการความสะดวกรวดเร็วยิ่งขึ้น คุณสามารถเลือกใช้ผงมัทฉะสำเร็จรูปที่มีจำหน่ายในท้องตลาด เช่น Llamito Matcha Latte ที่มีสูตรครีมมี่ หอมหวาน ชงง่าย เพียงเติมน้ำเย็นหรือน้ำแข็งก็ดื่มได้เลย ประโยชน์ของ Matcha Coco Latte นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว … Read more

Cold Whisk Matcha คือ: วิธีชงมัทฉะเย็นแบบง่ายๆ ที่ใครก็ทำได้

by
Cold Whisk Matcha คือ

วันนี้ เรามาทำความเข้าใจว่า Cold Whisk Matcha คืออะไร? การชงมัทฉะเย็นด้วย cold whisk หรือที่เรียกว่า “cold whisk matcha” กำลังเป็นเทรนด์ใหม่ที่กำลังได้รับความนิยมในหมู่คนรักสุขภาพและคนรักมัทฉะทั่วโลก วิธีการนี้ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติของมัทฉะแบบเย็นสดชื่นได้อย่างง่ายดาย โดยไม่ต้องใช้น้ำร้อนหรือเครื่องมือที่ซับซ้อน Cold Whisk Matcha คืออะไร? Cold whisk matcha คือเทคนิคการชงมัทฉะโดยใช้น้ำเย็นหรือน้ำแข็งตีให้เข้ากันโดยตรง แทนที่จะชงด้วยน้ำร้อนตามวิธีแบบดั้งเดิม วิธีการนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดื่มเครื่องดื่มมัทฉะเย็นๆ แบบรวดเร็ว โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อนหรือเมื่อต้องการความสดชื่น ข้อดีของ cold whisk matcha คือสามารถรักษาคุณค่าทางโภชนาการของมัทฉะได้ดี เนื่องจากไม่ผ่านความร้อนสูงที่อาจทำให้สารต้านอนุมูลอิสระบางส่วนสลายตัว นอกจากนี้ยังช่วยลดความขมของมัทฉะ ทำให้รสชาติหวานมันและนุ่มนวลขึ้น วิธีทำ Cold Whisk Matcha แบบง่ายๆ การทำ cold whisk matcha ไม่ยาก คุณต้องเตรียมเพียง: วัตถุดิบ: วิธีทำ: หากต้องการเนื้อสัมผัสที่ละเอียดและฟองนุ่มมากขึ้น คุณสามารถใช้ handheld milk frother แทนการตีด้วยมือได้ … Read more

Llamito Matcha ซื้อที่ไหน? แนะนำช่องทางซื้อ ราคาพิเศษ พร้อมโปรโมชั่นล่าสุด

by
llamito matcha ซื้อที่ไหน

หากคุณกำลังมองหาและสงสัยว่า Llamito Matcha ซื้อที่ไหน ได้บ้าง วันนี้เรามีคำตอบและแนะนำช่องทางซื้อที่ดีที่สุดพร้อมราคาพิเศษมาฝากกัน ไม่ว่าจะเป็นคนที่เพิ่งรู้จักผงมัทฉะแบรนด์นี้ หรือเป็นแฟนตัวยงที่กำลังมองหาที่ซื้อที่สะดวกและคุ้มค่าที่สุด บทความนี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ง่ายขึ้น คำตอบสั้นๆ: ปัจจุบัน Llamito Matcha สามารถซื้อได้ผ่าน Shopee ซึ่งเป็นช่องทางหลักที่มีโปรโมชั่นดีและส่งฟรีทั่วไทย คุณสามารถสั่งซื้อได้ที่ Shopee Official Store โดยมักจะมีส่วนลดและ voucher ให้เลือกใช้อยู่เสมอ ช่องทางซื้อ Llamito Matcha ที่แนะนำ ซื้อผ่าน Shopee – ช่องทางหลักที่คุ้มค่าที่สุด Shopee เป็นช่องทางที่เราแนะนำเป็นอันดับแรกสำหรับการซื้อ Llamito Matcha เพราะมีข้อดีหลายประการที่ทำให้คุ้มค่ากว่าช่องทางอื่นๆ ข้อดีของการซื้อผ่าน Shopee: วิธีสั่งซื้อ Llamito Matcha บน Shopee: ราคา Llamito Matcha บน Shopee ราคาของ Llamito Matcha บน Shopee อาจแตกต่างกันไปตามช่วงโปรโมชั่น แต่โดยทั่วไปจะอยู่ในช่วง: … Read more

มัทฉะ กับ ชาเขียว ต่างกันยังไง: ทำความเข้าใจความแตกต่างที่คุณควรรู้

by
มัทฉะ กับ ชาเขียว ต่างกันยังไง

หลายคนอาจสงสัยว่า มัทฉะ กับ ชาเขียว ต่างกันยังไง เพราะทั้งสองอย่างนี้มาจากต้นชาชนิดเดียวกัน แต่จริงๆ แล้วมีความแตกต่างกันมากในเรื่องของกระบวนการผลิต รสชาติ คุณค่าทางโภชนาการ และวิธีการดื่ม วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับความแตกต่างทั้งหมดกัน ที่มาและกระบวนการปลูก ชาเขียว ปลูกภายใต้แสงแดดตามธรรมชาติ ใบชาจะถูกเก็บเกี่ยวแล้วนำไปผ่านกระบวนการนึ่งหรืออบเพื่อหยุดการออกซิเดชัน จากนั้นจึงนำไปตากแห้งและบรรจุ มัทฉะ มีกระบวนการพิเศษกว่า ก่อนเก็บเกี่ยวประมาณ 20-30 วัน ต้นชาจะถูกปิดด้วยผ้าหรือตาข่ายเพื่อบังแสงแดด ทำให้ใบชามีสีเขียวเข้มขึ้นและเพิ่มปริมาณคลอโรฟิลล์และกรดอะมิโน หลังเก็บเกี่ยว ใบชาจะถูกนึ่ง ตากแห้ง และนำไปบดละเอียดเป็นผงเขียวนวล ถ้าคุณสนใจเรื่องราวประวัติความเป็นมาของมัทฉะเพิ่มเติม สามารถอ่านได้ที่บทความ มัทฉะ Llamito: เครื่องดื่มฟิวชั่นใหม่ที่น่าลอง ของเรา ลักษณะและวิธีการดื่ม ชาเขียว มีลักษณะเป็นใบชาแห้ง เวลาดื่มจะต้องชงด้วยน้ำร้อน รอให้สกัดสารออกมา จากนั้นกรองใบชาทิ้ง ดื่มเฉพาะน้ำชา คุณจะได้รับเพียงสารที่ละลายน้ำได้เท่านั้น มัทฉะ เป็นผงสีเขียวละเอียด วิธีดื่มคือการตีผงมัทฉะให้เข้ากับน้ำร้อน (ไม่ใช่น้ำเดือด) จนเป็นฟอง แล้วดื่มทั้งหมดพร้อมผง ทำให้คุณได้รับสารอาหารทั้งหมดจากใบชา รสชาติและกลิ่น ชาเขียว มีรสชาติอ่อนๆ สดชื่น บางชนิดอาจมีความขมเล็กน้อย มีความหอมของใบชาสด … Read more